从韶关市食药监局获悉,为进一步推进家禽集中屠宰生鲜上市工作,近期以来,市食安办积极部署开展整治工作,确保完成创文攻坚各项工作任务,以良好的食品安全形势迎接创文“国检”。
自今年6月韶关浈江区、武江区主城区全面实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作以来,浈江区、武江区迅速行动,组织开展联合执法,对联合执法行动中发现的各类违规行为,各职能部门要严格按照《广东省家禽经营管理办法》的规定和行政处罚权限进行处罚,确保各项措施切实落实到位,防止活禽违规经营行为回潮反弹。
同时,根据市委、市政府关于做好创文迎“国检”的工作要求,市食安办结合食品安全创文督导工作,派出督导组对浈江区、武江区家禽生鲜上市工作开展督导,对督导中发现的执行措施不到位、工作有漏洞的予以全市通报。