6月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况
一、生猪屠宰量变动情况
据对全省316家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测(以下同,反映的均指316家情况),6月份共屠宰生猪3009939头,比5月份下降2.43%。
二、生猪收购价变动情况
6月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.24元/公斤,环比下降5.40%。
三、白条肉出厂价变动情况
6月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.99元/公斤,环比下降5.29%。
四、病害猪无害化处理情况
6月份,屠宰企业无害化处理病害猪5648头,环比上升18.62%。
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
6月份,屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.42公斤,环比下降0.27%。