2017年7月6日,黄山市食品药品监督管理局官网公布2017年第22期食品安全监督抽检信息。其中,抽检肉制品1批次,全部合格。
本次抽检的肉制品主要是腌腊肉制品等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《GB 2730 食品安全国家标准 腌腊肉制品》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂等指标。
黄山市食品药品监管局提示广大消费者,可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。