江阳区农林局多举措抓好生猪屠宰行业安全生产工作,督促生猪屠宰企业落实安全生产主体责任,做到“五落实、五到位”。签订责任书7份。
开展安全生产培训。对全区4个屠宰场员工60余人进行现场培训。对《四川省畜禽定点屠宰企业内部管理制度》17个制度进行培训,对其中车间安全生产、肉制品质量安全等制度的进行了重点培训。指导企业建立安全生产责任体系,明确企业总经理、安全生产办公室主任、屠宰车间主任、品检组长、屠工、品检员、消毒员、电工等22个岗位和职责,督促企业层层落实安全生产责任。
强化三家异地迁建屠宰企业安全建设工作。上半年,每周一次到现场指导吉农屠宰有限公司、邻溪屠宰有限公司(原先锋屠宰场)和林志食品有限公司分水岭马双屠宰点3家异地迁建屠宰场建设,督促企业安全施工和工程建设进度。
开展日常监督检查和加大处罚力度。上半年监督检查生猪定点屠宰场30余次,对监督检查中发现一屠宰场入场生猪5头无标识、一屠宰场环境卫生很差两件事移交执法大队进一步调查处理。
抓好肉制品质量安全监管,保障畜产品安全。1-5月,屠宰检疫24547头、瘦肉精检测2763头份、无害化处理病害猪4头。