近年来，江西省宜春市紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”这一目标，不断健全监管体系，落实监管责任，逐步加大监管力度，全力构筑农产品质量安全防线。
据悉，去年全年宜春市共出动执法人员13697人次，检查企业和经营单位8357个次，整顿市场2553个次，立案查处32件，为农民群众挽回经济损失54万余元。强化生猪定点屠宰监管，做好畜禽屠宰资格审核清理工作。截至目前，全市共有9家屠宰企业已完成审核换证，其余屠宰企业处于新建搬迁和整改阶段。同时，宜春市通过开展生猪屠宰专项整治行动和突出问题“扫雷行动”，严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、屠宰病死猪等违法行为，去年共立案查处严重违法行为10起。????
