从吉林省食品药品监督管理局官网获悉,端午临近,龙井市场监管局龙河分局根据辖区内肉制品市场集中的实际情况,开展为期一周的肉制品市场专项整治执法行动。
一是加强监督管理与市场巡查。对辖区内西市场、商贸市场、繁荣市场、延百龙井超市等肉制品经营户较为集中的区域进行逐户检查,督促无健康证明及健康证明过期的经营者及时办理健康证明,保证持证上岗。二是加强与市场主办方沟通协调。积极与上述市场主办方的管理人员沟通,要求其履行主办监管职责,要求其管理人员定期查验肉制品摊床经营者的动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证。三是加强对经营者的食品安全教育。宣传食品从业人员取得健康证明的重要性,强化经营者第一责任人的意识,督促从其自觉更换动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证,提高经营者自律意识。
专项执法检查期间,龙河分局共出动执法人员8人次,检查肉制品经营户40户,通过此次监督检查,有效的保障了消费者的合法权益,使广大人民群众能够渡过一个欢乐祥和的端午佳节。