16日上午,禽畜屠宰企业标准化 建设试点工作启动会在临沂市举行。
会议讨论了《禽畜屠宰企业标准化建设试点 工作实施方案》,要求,试点企业要按照国家对于禽畜产品质量安全的法律法规和技术标准规定,确保试点企业设施标准化、环境整洁化、生产规范化、废弃物处理环保化、监管常态化等各方面建设到位。
临沂市高度重视屠宰企业标准化建设工作,全市现有规模以上生猪定点屠宰企业49家、家禽屠宰企业96家。2016年,全市屠宰生猪1397.94万头,屠宰家禽 7.76亿只,实现营业收入428.84亿元、利税5.6亿元,为我市经济发展、保障就业发挥了重要作用。