内蒙古磴口县“以稳羊增牛扩猪禽”的发展思路为重点,积极发展肉牛产业 。近年来,依托蒙牛和圣牧龙头企业的带动,奶牛养殖业发展迅速的同时为肉牛产业的发展奠定了良好的基础,使得肉牛产业发展势在必行。
今年全县有规模化肉牛场及户近25户,年出栏肉牛6000头。其中年出栏2000头以上的有1户,出栏100头以上的有19户。
计划到2020年,按照规模化发展思路,通过整合、转型升级,建成10个千头以上肉牛养殖场,全县肉牛出栏量达到3万头,良种肉牛占比达70%以上,个体屠宰率超过52%,牛肉产量达到7800吨,按照目前市场价计算,年可创产值3.6亿元。同时可带动相关产业的发展,如:养殖业、饲草种植业、饲料加工业、物流运输业、餐饮业及吸纳社会人员就业等等。