为坚持科学养殖,促进畜牧产业跨越发展,双汇集团正在积极践行全产业链模式,在力保食品金牌品质的同时,为整个行业的健康、可持续发展带来了良好的示范作用。
双汇集团秉承与合作农户共赢的精神,在种猪销售,饲料研发等多个环节为双汇合作农户提供技术与产品上的支持,既做到在原材料供应环节的全面把控,保证肉源的质量与安全性,又最大程度上的确保了农户的利益。
在整个生产过程中,通过全过程的质量监控及系统化的检验检疫程序,实现源头、加工过程、出厂产品的规范化管理。从生猪进厂到屠宰再到深加工,经过20道检验检疫,以保证每一个环节都不存在安全隐患。
为了从源头上保证食品安全,确保产品质量,双汇集团调整养殖结构,向产业的上游延伸,投资20亿兴建了16处养殖基地,对每个养殖基地都进行了“五统一”管理,即“统一供应仔猪、统一供应饲料、统一防疫、统一技术培训、统一收购”,通过这一新型的产业化模式,从源头上就保证了产品的高品质和安全性。
一直以改善人们的生活,保障人类健康为已任的双汇集团,迎合了消费者“货真、天然、营养、美味”的心理,为满足消费者对本物、天然调味料的追求,通过自主研发,推出了双汇一系列健康食品。