连日来,资阳区畜牧水产局每天出动4台宣传车,分赴全区各乡镇(街道)宣传生猪定点屠宰的相关政策法规。为切实加强生猪定点屠宰管理,维护生猪屠宰行业秩序,保障肉品质量安全,在全区范围内联合开展打击私屠滥宰和违法经营、加工生猪产品的专项整治行动。确保公众身体健康,确保广大市民餐桌上的肉品更安全。
活动中,执法人员向屠宰户及群众发放《生猪定点屠宰宣传材料》500余份,依法监督生猪屠宰企业按照《食品安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《资阳区生猪定点屠宰管理实施办法》等规定对屠宰的生猪及其产品实施肉品品质检验。切实加强畜禽屠宰环节日常监督检查,实行定期监督检查和不定期突击检查相结合的方式。确保上市动物健康无疫和动物产品安全。