为做好生猪屠宰布局规划,加强畜禽屠宰监管,促进我市屠宰行业健康发展,3月29-31日,杭州市成功举办了一期畜禽屠宰管理研讨式培训班,全市16个县市区畜牧兽医局分管领导、畜禽屠宰机构负责人及业务骨干共计50余人参加。
本次培训班以工作研讨为主线,分参观交流、屠宰管理立法及生猪布局规划研讨、执法办案及行业管理讲座三大内容。培训班的第一天即安排湖州市考察,学习其先行的生猪屠宰布局调整措施及管理经验。在此基础上,开展了对《杭州市畜禽屠宰行业布局规划》(草案)和《杭州市畜禽屠宰管理条例》(草案)的研讨,各区县市代表结合当前法规政策、发展现状、环保要求和山区地貌等实际情况,对两份草案提出了看法见解和修改意见,为进一步完善我市畜禽屠宰管理立法和布局规划发挥了作用。培训班邀请山东青岛东方动物卫生法学研究咨询中心陈向武主任、杭州五和肉类食品有限公司俞锦放副总经理分别就行政执法办案和行业管理人员进行专题讲座,深入探讨执法办案要点、屠宰加工卫生控制、品质检验规程等内容,以提升畜禽屠宰管理人员的业务水平。
市畜牧兽医局翁永祥副局长对培训班作了小结,他充分肯定了此次培训的精心安排和研讨成果,并提出了创新观念、统一思想;明确任务、奋力前行;加强监管、依法履职;强化培训、提升能力的工作要求,勉励全市畜禽屠宰管理人员大胆创新管理理念、体制和机制,不断提升业务水平和行业监管能力,保障畜禽产品质量安全,推进畜禽屠宰行业供给侧改革和健康发展。