近期，唐山市农牧局执法人员发现2起生猪未附有动物检疫合格证明并强行屠宰行为，市卫生监督所依法进行了处罚，共罚款11.58万元。
唐山市农牧局以点带面，对全市畜禽屠宰监管加大力度，严厉打击违法屠宰行为。开展全市肉类联合执法大检查活动，与市食药监部门联合发文，对全市所有屠宰企业及肉类市场进行了拉网式大检查，共检查屠宰企业59家，限期整改企业16家，停业整顿3家，罚没27.54万元。加大执法检查力度和抽检密度。以“扫雷行动”和“瘦肉精”专项整治活动为契机，采取联合执法和随机督导检查等多种形式。全市共检查定点屠宰企业169家次，开展执法488次，联合执法115次，共出动执法人员3573人次，关停生猪定点屠宰点10家，查处案件11件，罚没19.71万元，捣毁私屠滥屠窝点3个。举办畜禽屠宰监管执法培训。针对屠宰环节开展执法专题培训，安排了屠宰管理法规和政策解读、肉品品质检验技术、屠宰环节动监工作规范化、生猪屠宰检疫关键技术等专题，邀请了省动监所、省肉类协会、秦皇岛市动监所的专家授课。
