为加强畜禽屠宰行业管理工作,交流2017年工作思路,3月23-24日,全省畜禽屠宰行业管理工作座谈会在宁波顺利召开。省畜牧局潘天银副局长到会讲话,宁波市畜牧兽医局葛民乐局长致欢迎辞,省肉类协会负责人、各市和重点县畜禽屠宰管理机构负责人等共计60余人参会。
会上,农业部屠宰技术中心张杰处长做了《以工匠精神做好屠宰行业监管工作》的报告,分析了目前屠宰行业管理中面临的肉品品质检验、无害化处理等监管难题,在屠宰场转型升级、提升监管手段和能力等方面的困境,以及十三五期间屠宰行业管理中责任落实、制度完善、标准细化等方面的建设重点,高屋建瓴,发人深思。宁波市畜牧局陈阳松副局长分享了宁波开展菜牛定点屠宰工作的经验,各地交流了2017年工作思路和意见建议,并对《浙江省活禽交易管理办法》提出修改意见。
潘天银副局长做总结讲话,他充分肯定了2016年全省屠宰行业管理工作成效,部署了2017年工作重点,要求各地务必提高思想认识,加强养殖与屠宰环节的关联互动,保障生态安全,促进屠宰企业减数控量,提质升级。以“大农业观、整产业链、全绿色化、高附加值、强竞争力”的理念,不断深化屠宰行业转型升级,全面推进畜禽屠宰行业健康发展。