一、生猪屠宰量变动情况
据对全省318家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测（以下同，反映的均指318家情况），2月份共屠宰生猪2198059头，比1月份下降16.26%。
二、生猪收购价变动情况
2月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.02元/公斤，环比下降1.53%。
三、白条肉出厂价变动情况
2月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为22.31元/公斤，环比下降1.11%。
四、病害猪无害化处理情况
2月份，屠宰企业无害化处理病害猪2893头，环比下降23.08%。
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
2月份，屠宰企业生猪屠宰前平均重量113.61公斤，环比下降0.57%。
