为加强高邮市生猪屠宰监督管理工作，有效开展生猪屠宰检疫检验工作，维护良好的监管秩序，确保肉食品质量安全。3月7日下午，高邮市农委在高邮市动监所三楼会议室召开了全市生猪屠宰监管工作会议，高邮市农委副主任尤兆荣参加会议。
本次会议强调了生猪屠宰一定要严把进场关，生猪凭证入场，严格执行屠宰同步检疫检验，认真落实生猪屠宰环节无害化处理各项工作要求，会上全体检疫员签订了责任状。最后尤副主任就如何做好高邮市生猪屠宰企业监管工作做了三点重要工作指示。
参加会议的还有高邮市全体驻场检疫员、2家屠宰企业负责人及肉品品质检验员代表。
