为进一步加强全县肉食品质量安全监管,确保春季全县猪肉产品质量安全。县动物卫生监督所、县畜禽屠宰管理所联合县动物卫生监督各分所成立县屠宰检疫巡查小组,于3月6日,对万全利民屠宰有限公司进行突击检查,首先检查协检员值班落实情况,并向协检员了解该场近期情况,对利民屠宰场的检疫台账记录、检疫申报单、屠宰工作日志、追溯凭证、无害化处理台账等进行检查。县巡查小组工作人员对该场值班情况、检疫台账等工作表示肯定,并再三叮嘱要进一步规范台账建设,规范出证行为。严格执行《动物防疫法》等相关法律、法规,保障畜产品质量安全。