近期是畜禽产品销售旺季,为加强冬季动物疫病防控,进一步推行主城区家禽“杀白上市”和菜牛定点屠宰工作,确保节前上市畜禽产品质量安全,近期宁波市市、区两级畜禽屠宰管理工作联席会议办公室开展了畜禽屠宰联合执法专项行动。
12月28、29两日,市农业、公安、商务、城管等部门组成联合检查组,赴主城区进行了专项检查,先后检查了定点屠宰场、肉禽蛋批发市场、农贸市场和餐饮企业。从检查情况看,宁波市畜禽定点屠宰企业较好执行了凭证出场,农贸市场索证索票较为规范,城区菜场落实了家禽“杀白上市”制度,但仍存在较多市场外活禽交易、禽类产品市场把关不严、分销凭证开具不规范等情况,联合检查组已要求相关县(市)、区进行依法查处。
下步,宁波市将继续加强畜禽屠宰联合执法检查,确保上市肉品质量安全。