近日从银川市商务局方面获悉，目前全市肉菜流通追溯体系建设试点工作稳步扎实推进，年底将建立一个覆盖全市的肉菜流通追溯管理中心平台，覆盖牛羊养殖及蔬菜种植、定点屠宰、肉菜批发、肉菜零售、肉菜消费5个环节，实现从产到销全方位的追溯体系。
肉类蔬菜流通追溯体系建设主要是通过电子信息技术解决肉菜流通来源追溯难、去向查证难的问题，是商务部在实施“放心肉”、“放心菜”工程的基础上，于2010年正式提出并实施的。去年5月份，财政部、商务部公布了全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市的名单，银川市位列其中。同时，我市又将肉菜流通追溯体系建设试点项目分别列入银川市政府2012年为民办十件实事和自治区政府2012年为民办三十件实事之一。
银川市肉类蔬菜流通追溯体系建设自从今年启动以来，银川市充分利用国家拨付的3000多万元项目资金，完成了调查摸底、试点工作方案制定、流通节点企业动员部署等工作，共确定了北环、四季鲜、新世纪3家批发市场，宁夏湖城养殖、灵农畜牧等5家清真牛羊肉和猪肉机械化定点屠宰场，新华百货连锁超市、双宝超市、华润万家等5家大中型连锁超市直营的24家门店、4家产销对接核心企业，作为银川市肉类蔬菜流通追溯体系建设的第一批试点单位，建成并运行肉类蔬菜流通可追溯系统。
据介绍，截至目前，各试点单位的铺设光纤通讯网络，交易终端等追溯设备安装、调试，交易肉菜品种、计价、打印追溯小票等技能培训都在有序进行中，在所有肉菜流通可追溯体系相关系统调试完成、试运行后，将与商务部中央管理平台对接，争取年底完成我市第一批3家农产品批发市场、5家清真牛羊肉和猪肉机械化定点屠宰场、5家大中型连锁超市直营的24家门店、4家产销对接核心企业等试点建设任务。
另据银川市商务局市场体系建设处相关负责人员介绍，我市肉菜流通可追溯体系正式开通运行后，消费者在确定的试点企业去购买肉菜，就可以查验生产、销售等每个环节的追溯。
