布鲁斯·科克伦(Bruce Cochrane)写道，据加拿大萨斯喀彻温省(Saskatchewan)猪肉业务发展委员会主席称，由于饲料成本较低，北美肉类与家禽产量随之增长，猪肉行业将越来越依赖出口。萨斯喀彻温省猪肉业务发展委员会主席Florian Possberg说：“分析师曾预测价格在2016年秋季下跌，然而其并未发生，虽然2016年对猪肉行业不是最美好的一年，但是2016年的猪价也足以让许多生产者获得相当大的利润了。”
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