截至12月29日,锡市共有38户肉食品加工企业开工,与去年同期相比肉羊加工量呈增长态势,累计加工肉羊282.9万只,同比增加16.2万只,增长6%。
白条收购价大羊16元/市斤,与2015年同期相比增长7%。大羊肉销售均价3.3万元/吨,同比增长8%。副产品中,无草刺羔羊皮张15元/张,同比下降40%;小肠6元至7元/根,同比下降20%;头蹄下货20-40元/套,同比下降40%。
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