近日，即墨市开展羊肉 专项治理执法行动，并出台缴纳质量保证金制度，收缴包括农副产品中心批发市场在内的6家大型市场质量保证金100万元，全面保障羊肉市场 质量。
即墨市场实行“一票通”制度，农产品产地准出和市场准入紧密衔接，进行羊肉专项治理执法行动，对羊肉批发、零售业户进行严格检查，查验入市羊肉及其制品的检疫合格证明、产品检验合格报告、生产经营许可证，入境货物检验检疫证明等。一旦发现假劣羊肉及其产品，立即责令下架停售并追根溯源，查办违法犯罪行为。
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