为推进畜禽屠宰行业发展,提高畜禽肉品质量安全水平和市场竞争力,11月29日,杭州市畜牧兽医局组织召开畜禽屠宰布局规划研讨会,市肉类协会和屠宰行业专家、规模养殖及屠宰企业代表等20余人齐聚一堂,探讨全市畜禽定点屠宰场(点)布局规划,共同谋划行业发展方向。
会上,市畜牧兽医局畜禽屠宰管理处负责人首先介绍了近年来我市屠宰行业现状,提出了下一步行业发展设想,并对布局规划讨论稿进行说明。在此基础上,专家和代表们各抒己见发表观点,畅谈产业规划、物流配送、品牌建设等行业发展趋势,并提出了加大屠宰企业撤并整合力度,完善布局规划可操作性;学习借鉴先进屠宰行业国家经验,优化行业结构;统筹考虑大市场大流通的行业背景下物流和商流关系,加强养殖、屠宰、配送等产业链融合;加大对自营屠宰、冷链配送和品牌建设的政策扶持等宝贵意见和建议。
市畜牧兽医局翁永祥副局长作了会议总结。他表示,做好新一轮畜禽屠宰布局规划,是促进我市畜禽屠宰行业转型升级,顺应肉品质量安全管理新形势的必然要求,我局将认真梳理和吸收专家意见,不断完善我市畜禽屠宰布局规划,加强整合力度、加强政府扶持、加强产业融合、加强自营导向、加强行业监管,为打造与杭州城市相匹配的畜禽屠宰行业共同努力。