为进一步规范定点屠宰管理,加强畜产品安全监管,11月29日,湖州市畜牧兽医局、湖州市环保局联合对我县生猪定点屠宰场进行现场检查验收审核换证。
检查组先后到煤山、雉城、泗安和和平4家生猪定点屠宰场,对屠宰场的屠宰资格、设置布局、设施设备运行、管理要求、检疫检验等进行了全面检查,并根据《生猪屠宰管理条例》和《浙江省实施<生猪屠宰管理条例>办法》的规定,以及市畜禽屠宰管理工作联席会议办公室《关于开展生猪定点屠宰证复核审查换证工作的通知》(湖屠联办〔2016〕3号)要求,现场审核打分。
根据检查审核,我县4家定点屠宰场均能达到相关标准,但也存在屠宰场分区不明显、共用通道、污水处理不完善等问题,针对问题检查组提出了整改意见,并要求限时整改。
通过此次检查审核,促进了我县屠宰场规范运行,确保了屠宰环节肉品质量安全。