香港食物环境卫生署食物安全中心12月1日宣布，因应世界动物卫生组织通报指乌克兰赫尔松州爆发高致病性H5禽流感，中心即时禁止该地区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋 ）进口，以保障本港公众健康。
中心发言人说，本年首十个月，本港从乌克兰进口约二百九十八万只禽蛋。本港现时未与乌克兰建立禽肉进口机制，并没有从该国入口禽肉。
发言人说：中心已就事件联络乌克兰当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于该国爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。
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