中秋国庆双节临近,为了保证市民在节日期间吃上放心肉,28日凌晨,由市商务局牵头,市工商局、市食药局、市公安局治安支队、质监部门、市农业局动物卫生监督所,游仙区商旅局、高新区动检部门等相关部门组成联合执法检查组,对我市高新区光远屠宰场、开元食品有限公司等城区周边的生猪屠宰场点进行了突击检查。
28日凌晨1时,执法人员来到高新区光远屠宰场,该屠宰场驻场检疫员正在对刚刚屠宰好的猪肉加盖检验印花。高新区光远屠宰场是我市规模较大的屠宰场之一,平均每天生猪屠宰数量达60头左右,节假日屠宰量可达80头。执法人员检查了生猪屠宰现场、进出、销售台账数据等,未发现有违法行为。在开元食品有限公司,执法人员对待宰生猪进行了现场尿检,抽检结果呈阴性,未发现猪肉含有瘦肉精等。
从当日检查情况看,进场屠宰生猪未发现注水现象,均检疫合格,也未发现有食品安全严重违法行为,A级资质生猪屠宰企业检验制度、环境卫生水平有较大幅度提高。但检查中也发现个别生猪屠宰点卫生条件及生猪购进、销售、肉品品质检验记录等台账填报等问题仍需加强。针对检查发现的问题,检查组当即责令企业负责人进行改正。
据了解,节日期间,市商务局将继续加大日常监督检查力度,严厉打击生猪屠宰违法违规行为,保障人民群众过一个欢乐祥和的节日。