2015年7月,西安作为全国第三批试点建设城市加快了流通追溯体系建设步伐,通过一年多的努力,现已完成市级肉类蔬菜流通追溯管理平台及批发市场、外埠肉备案中心、生猪定点屠宰厂、大中型连锁超市、配送中心、农贸市场、团体采购单位、肉品专卖店8个子系统的建设,共计涵盖了185个试点企业。
据悉,此次首批试点单位有西安饭庄、德发长、同盛祥、老孙家、春发生、西安烤鸭、大香港酒楼、常宁宫等多家中华老字号企业;有秦岭野生动物园、解放饭店、南五台世界地质公园等知名旅游景点以及陕西师范大学、交大康桥集团等重点高校和研究院所、政企单位等。