近日，洞口县畜牧水产局党组书记、局长刘双全带领局机关相关人员对该县雪峰街道桔城定点屠宰场进行了突击检查。
此次检查的内容为:驻场官方兽医是否按时到班、到岗；是否严格按照检疫操作流程对屠宰生猪及其产品进行检疫；是否存在不依法履职、不作为甚至乱作为的情况；屠宰企业是否存在屠宰病死猪、注水猪等现象；“瘦肉精”监管抽检、企业自检情况以及相关记录记载、生猪购进和屠宰后肉品检验台账登记、检疫记录，场区设施布局、屠宰设备设施消毒、病害牲畜的无害化处理等情况。
从此次突击检查情况来看，该县屠宰企业及驻场官方兽医都能按规定实施检疫操作规程，无害化处理措施规范，猪肉食品安全状况良好。
刘双全强调，屠宰企业要把握好生产关，驻场官方兽医要把握发检疫关以及病害组织无害化处理关，切实为广大消费者的食品安全和健康保架护航。
