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青海平安县动物卫生监督所加强两节期间畜产品质量安全监管

2012-09-28      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:在中秋、国庆来临之际,为了认真贯彻我县食品安全委员会布置的相关工作,结合动监所自身职能,落实肉食品安全监管责任。9月17日至20日,我县动物卫生监督所组织执法人开展了两节期间的畜产品质量安全专项整治活动。
  在中秋、国庆来临之际,为了认真贯彻我县食品安全委员会布置的相关工作,结合动监所自身职能,落实肉食品安全监管责任。9月17日至20日,我县动物卫生监督所组织执法人开展了两节期间的畜产品质量安全专项整治活动。
  此次检查以畜禽规模养殖场养殖过程中投入品的使用情况,兽药安全间隔期执行情况,病死畜禽无害化处理情况,防疫、检疫情况以及各项养殖记录是否真实齐全;屠宰场生以猪来源、入场、宰前、同步检疫及出证否规范;流通环节以辖区内经营动物产品的企业和摊点的检疫标志和检疫证明持证情况及进货渠道为重点进行了监督检查。
  此次整治活动以做好供应市场动物产品安全监管工作为原则,确保节日期间不发生重大的动物卫生安全事件,确保节日期间动物产品的质量安全,让人民群众吃上放心、安全的畜禽产品。
 
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