在哈尔滨市召开的全国畜禽屠宰质量安全监管培训班上获悉，今年，黑龙江省全面开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，淘汰落后产能，上半年全省清理关闭130家不合格生猪屠宰企业。通过清理审核提高了生猪屠宰产业的集中度，推动了生猪屠宰产业的技术升级和产业转型。目前，全省60%的生猪集中在10%的生猪屠宰企业屠宰。
从黑龙江省畜牧兽医局了解到，畜禽屠宰行业与民生息息相关，严格监管不容松懈。今年，全省各级畜牧兽医部门从严掌握生猪定点屠宰企业清理审核标准,对符合设立条件的，及时核发新证；不符合设立条件的，限期整改，整改仍达不到要求的，坚决依法取缔。
与此同时，全省各级畜牧兽医部门强化屠宰专项整治，积极推行网格化监管、黑名单管理制度，严格管理屠宰行业薄弱环节和问题场所，持续打击私屠滥宰、注水、销售病死畜禽等违法犯罪行为，并将“瘦肉精”作为监督检测重点工作，确定了监督检测重点市县。目前，“瘦肉精”监测范围已涵盖全省13个市地和37个重点屠宰企业。
