中秋、国庆将至，为使广大群众过好双节，9月24日至25日，达州市畜牧食品局组织通川区、达县畜牧食品局对达州城区动物定点屠宰加工企业和肉品市场进行了一次节前大检查，确保广大群众吃上“放心肉”。
据悉，执法人员联合相继对军华肉类食品有限公司、鑫源食品有限责任公司、长江食品有限公司、三里坪农贸市场、北山超市和西圣农贸市场进行了突击检查，着重了解有无冒用、出借、转让生猪定点屠宰资格牌证，资质过期、经营权变更不报等问题；有无违法对生猪和生猪产品注水或注入“瘦肉精”等有害物质问题；有无不按规定对病害生猪和生猪产品进行无害化处理问题；有无不按规定对生猪和生猪产品进行检疫检验等问题；屠宰企业台账、记录、管理等是否到位。经过检查，上市的畜禽产品均是经过严格检疫的合格产品，市民可以放心食用。
达州市畜牧食品局相关负责人强调，为全力保证广大消费者喝上放心奶、吃上放心肉，节日期间，全市将进一步加大对农贸市场、超市、屠宰场的监督检查力度，并联合公安、工商等部门严厉打击经营病害动物及动物产品的违法行为，以确保全市肉食品质量安全。
