根据江苏省、市政府的统一部署,海安县开展生猪屠宰行业清理整顿工作,对全县所有未通过2011年国家九部委资格审核的生猪屠宰场点依法进行关闭,截止目前,18家不合格生猪屠宰场全部关闭到位。
按照生猪屠宰清理整顿实施方案,下一步,我县将深入开展打击私屠滥宰和病死猪肉非法交易专项行动,严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等违法行为;加大对农贸市场、批发市场、超市、乡村猪肉摊点及餐饮环节的监督检查,私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、“无花肉”等违法行为发生。
通过开展生猪屠宰行业清理整顿,全县的生猪屠宰行业秩序得到进一步规范,猪肉质量得到进一步提高,人民群众的吃肉安全得到进一步保障。