巴西《环球报》7月22日报道，由于中国和中东地区对巴西鸡肉的需求量增加，巴西动物蛋白协会（ABPA）预测，今年巴西鸡肉出口量将上涨8%，远高于此前预测的3%到5%的上涨幅度。
今年前6个月，巴西的鸡肉出口量为230万吨，比去年同期上涨了13.8%。中国一跃成为巴西鸡肉的第二大买家，进口幅度上涨了110%。巴西动物蛋白协会会长Francisco Turra表示，从长远上看，巴西鸡肉在中国还有很大的发展余地。
尽管如此，业内人士表示，由于饲料，特别是玉米的成本上涨，2016年巴西出口业仍然处于危机当中。随着巴西玉米供应危机的出现，预计今年全年巴西的鸡肉生产量将下降到1300万吨，低于今年年初预计的鸡肉生产量1350万吨，同去年全年巴西的鸡肉生产量1314万吨相比也有所下降。
“虽然出口是解决危机的出路之一，但随着巴西国内危机的加深，不少企业都倒闭了。而且企业购买饲料的价格更是高的离谱，这是很可怕的事情。”Francisco Turra说。
从去年底开始，巴西国内的玉米出口价格在汇率的刺激下有所上涨，使得大量玉米出口，造成巴西国内玉米储量不足，玉米价格上涨，也造成了禽类及生猪饲养商购买玉米饲料的价格也有所上涨。对此，巴西的鸡肉生产商除了尽量减少肉鸡饲养外，还在寻求其他市场机制以平衡玉米的供求关系。
巴西动物蛋白协会预测，2016年巴西市场鸡肉的供给量将比去年下降5%，这将导致巴西消费者购买鸡肉的支出增多。
“我们希望巴西的企业能够为巴西农业做出更多成就，寻找玉米饲料的替代品为巴西出口创造更多的利润。”Francisco Turra说。
