近期，有媒体报道西昌思奇香食品有限责任公司2016年1月2日生产的手撕牦牛肉绝大部分成为鸭肉。对此，凉山州和西昌市两级食品药品监管部门高度重视，7月22日，据了解，州市两级食品药品监管部门将对州内肉制品生产企业进行一次全面的检查。
21日，来到西昌思奇香食品有限责任公司采访，在公司大门，记者表明身份后，不一会，门口来了一份女性工作人员，这位工作人员表示，自己不接受媒体采访，但她表示，这起事件是其他同行的恶意攻击，随后便回到公司大院，在一旁打起了电话。
刚要离开，这位工作人员又走出大门，给了记者一个公司刘姓宣传经理的电话。记者联系这位经理，他表示，公司已选择被曝光的当批产品样品，送至凉山州食品药品监督管理局下属的凉山州食品药品检验所进行检验。待检测结果出来后，将召开新闻发布会发布相关内容。
针对该事件，凉山州食品药品监督管理局表示，将对西昌思奇香食品有限责任公司的原材料购进及整个生产过程进行全面检查，并要求该企业，对事件涉及的该批次产品立即下架停止销售，待复检结果出来之后再进行处置。
据了解，凉山州、西昌市两级食品药品监管部门将对其他肉制品生产企业进行一次全面的检查。
