蒙古自治区食品药品监督管理局官网7月4日发布通告称，该局近期抽检肉及肉制品11批次，合格样品10批次，不合格样品1批次，占比9.09%。
本次抽检的肉及肉制品主要包括畜禽肉、熟肉制品。抽检依据是《熟肉制品卫生标准》（GB 2726）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、铬、砷等重金属，克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留等24个指标。
据通告，不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格产品信息为：包头市永盛成百货有限责任公司神华店生产的百鸟园酱卤石鸡大肠菌群不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，经营企业所在地呼和浩特市、包头市食品药品监督管理部门正在按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，开展核查工作，并责令生产经营企业采取下架、召回等措施。
内蒙古自治区食品药品监督管理局要求上述食品药品监督管理部门对不合格产品的生产经营者认真进行调查检查，核查处置，相关情况另行公布。
本次抽检全部检验合格企业5家。
