作为冷水江市为民办实事重点项目之一的牲畜定点屠宰场改扩建工程，自2014年9月开工建设以来，各项工作进展顺利，于今年6月底正式投入使用。
牲畜定点屠宰场改扩建项目位于中连乡金湾村，由新九唐肉联有限公司承建，项目占地面积36亩，分两期建设。目前已投资2000万元，完成一期工程项目建设。新建牲畜定点屠宰场严格按国内屠宰行业三星级以上标准建设，严格按照国家动物屠宰检疫制度实行检验检疫。该项目是一家集生猪定点屠宰、畜产品和特色制品加工于一体，拥有自动化生产线、冷藏室、污水处理等配套设施的现代化牲畜定点屠宰机构。该项目建成投入使用，将有效规范冷水江市鲜肉市场供应。
