从江苏省渔业部门获悉,今年上半年省水产品市场供需两旺,总体价格稳中趋升,水产品市场综合价格比去年同期上涨8.0%,其中,淡水水产品综合价格同比上涨7.2%,海水水产品综合价格同比上涨22.1%。
今年以来,大宗淡水鱼类价格持续上涨,综合价格比去年同期上涨11.9%,其中,团头鲂、鳊鱼、鲫鱼等同比分别上涨29.9%、29.8%、24.4%。虾类水产品价格保持高位运行,小龙虾4月上市初期市场量少价高,统货价一度达60元/公斤以上,5月随着上市量增加,价格有所回落,目前在45元/公斤,与去年同期相比基本持平。青虾价格与去年同期相比基本持平,当前价格约在80元/公斤。海水水产品价格同比上涨。银鲳、小黄鱼、梭子蟹、带鱼价格同比分别上涨32.6%、31.6%、29.6%、1.6%,南美白对虾价格同比下跌0.8%。
据分析,今年以来,猪肉、蔬菜等大宗农产品价格持续上涨,猪肉价格同比上涨45.4%,降低了人们消费需求,转而增加作为替代品的大宗淡水鱼类消费。专家预测,下半年水产品市场价格保持回暖趋稳态势,大宗淡水鱼类、名特优水产品等价格比2015年上升,同时受苗种、塘租、人工等成本持续上涨影响,渔业效益将呈现稳中略增态势。