近日，从新乡市农牧局获悉，为保障生猪屠宰环节肉品质量安全，该局自今年4月份以来在全市范围内开展了以打击注水或注入其他物质为重点的生猪屠宰专项整治行动，成效显著。
据了解，该专项行动开展以来，市、县农牧部门通过专题培训或以会代训的形式，向生猪屠宰企业负责人宣讲畜禽屠宰犯罪刑法的量刑标准，以案说法进行警示教育。同时，利用微信、短信及时向监管执法人员和屠宰从业人员发送法律法规、行业政策以及有关案例。全市共组织各类宣传教育84场(次)，发放宣传资料1000 余份。
新乡市农牧局召开会议，对生猪屠宰企业负责人进行行政约谈，并组织生猪屠宰企业负责人进行“杜绝生猪注水、保障食品安全”集中宣誓。同时，出重拳打击生猪或生猪产品中注水及注入其他物质、屠宰注水及注入其他物质生猪的违法行为。对全市所有生猪定点屠宰厂进行拉网式排查以及暗访和夜间突击检查。全市共出动执法人员603人次，检查生猪定点屠宰厂(点)249次，下达整改通知书7份，整改问题20个。
