屠宰企业开放日活动是我省2016年食品安全宣传周活动的主要内容之一。活动主题为“尚德守法共治共享食品安全——诚信法治守护龙江绿”。为保证猪肉产品质量安全，屠宰企业完善内控体系，检疫化验程序多达20多项。企业生产用水达到饮用水标准，并采用世界先进设备，如生猪全自动劈半机，可快速对刀具进行消毒，并在生产中做到全程低温。
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