该局以农贸市场、超市、肉食店、居民集中区生猪肉品销售摊(点)为重点，严查生猪肉品是否具有“两证两章”(《肉品品质检验合格证明》《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格验讫印章》和《动物产品检疫合格印章》)。发放并宣传新《食品安全法》，强化经营户的食品安全主体责任意识，督促其建立健全索证索票制度，并指派专人查验肉品检疫印章和检验检疫发 票，严防“白条肉”和病死、来源不明或不合格的生猪肉品流入市场。
为加强生猪肉品市场监管工作，切实提高生猪肉品安全水平，日前，泌阳县食药监局集中力量开展生猪肉品市场专项整治工作。
