肉食品安全事关民生，事关经济发展大局，为保障肉食品安全，丁集镇结合实际，认真做好2016年度生猪定点屠宰工作。
一是要进一步统一思想。抓好生猪定点屠宰是保障肉食品安全的一项重要举措，丁集镇党委政府高度重视，进一步完善工作机制，落实专抓人员，保障必要经费，狠抓措施落实，确保不出问题。
二是要进一步明确责任。实行政府主导、部门配合、联合执法的管理体制，按照《食品安全法》规定履行管理责任。配备管理人员，保障办公经费和工作条件，加强属地监督管理。层层签订责任书，落实监管责任人，加强农村自养自食生猪屠宰管理。
