目前家禽产业链各环节竞争大于合作,产业链之间的竞争关系表现为企业的竞争关系,在市场经济条件下,企业之间的充分竞争是必要的,有利于提高行业整体水平,但是并不一定能实现整个行业的效益最大化。
诺伟司国际贸易(上海)有限公司东北亚区技术总监孙得发博士认为:当前很多一条龙家禽企业的饲料线、养殖线、加工线相对独立,没有形成统一的生产经营行为,饲料厂只关注饲料成本和质量,养殖环节只关注成活率和料肉比,而屠宰厂只关注产品产出率。这样虽然可以达到企业产品优化生产的效果,但是不能确保整个行业的效益最大化,并不是行业成熟的表现。在江苏益客集团田立余董事长看来:由于家禽生产企业各个环节关注的焦点不同,导致最终产品和服务在终端市场的竞争力下降,缺乏议价能力,限制了消费体验和场景拓展空间;导致行业发展的方向出现了偏离,距离消费升级和供给侧改革的方向越来越远。
当前我国家禽行业已经进入产业整合调整期,企业之间的竞争也由原来的产品成本、价格层面的竞争向品质、品牌层面升级。在此阶段,企业之间的协同发展就显得尤为重要,协同有利于建立企业长期竞争优势,并根据形势需要及时转轨创新,通过协同可以带来成本优势与品牌优势,使企业获得更多的顾客资源和持续收益,从而实现共同发展和利益最大化。