俄罗斯-西蒙·格雷报导，俄罗斯猪肉价格经历了几个星期前的低迷之后正在恢复。在先前的两个星期中，猪肉价格上涨了10卢布/公斤，而本周的生猪价格则达到了112卢布/公斤。
最近一段时期的价格下跌是收到了多个因素的影响。最主要的原因是大斋节，在斋戒期间俄罗斯人不会摄取肉食，这显然会导致市场需求量的减少，而原先市场正处于一种接近自给自足的状态。此外全国境内都呈现出一种减少消费的趋势。
今天大斋节已经走到了尾声，而气温则逐步上升，人们又重新开始更多地购买猪肉了。
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