按照中央、国务院机构改革要求和市委机构改革实施方案的精神，去年5月起，市农业局全面接管生猪定点屠宰监管职能并开展工作。一年来，国萍乡市各级农业部门深入开展打击私屠滥宰专项整治行动，建立和完善生猪定点屠宰执法监管长效机制，保障了市民“舌尖上的安全”。
国萍乡市农业部门加强定点屠宰规划管理，加快机械化屠宰进程，逐步淘汰和关闭落后的手工操作，实行规模化经营发展。加快乡镇定点屠宰点建设，对其进行调查摸底，对通过改造并符合要求的生猪屠宰点给予资金和政策上的支持，逐步改善和消除乡村私宰现象。同时，加大执法检查力度，市农业行政执法支队联合市公安部门严厉打击私屠滥宰，制售“瘦肉精”猪、注水猪、病害猪等违法行为。强化日常监管，开展定期和不定期的联合检查，从严查处不法行为。建立多部门生猪定点屠宰安全监管工作协调机制，形成长效监管，确保不出现生猪产品安全事件发生。截至今年4月底，仅城区就开展执法198次、联合执法56次，出动执法人员1500余人次，立案查处私宰案件27起，没收非法肉品2500余公斤，无害化处理疑似病害生猪产品500余公斤。此外，进一步健全完善生猪屠宰管理和屠宰场内部管理各项制度，生猪及生猪产品运销和检验检疫制度以及执法检查制度等。
通过加强生猪定点屠宰监管，国萍乡市城区范围私屠滥宰现象显著好转，定点屠宰企业屠宰量直线飙升。据统计，从2015年5月至今，市定点屠宰场累计屠宰生猪11.7万头，同比增长10%以上，生猪定点屠宰量创历史新高，肉品出场合格率达100%。?
