为加强屠宰行业管理，保障畜产品质量安全，自今年5月起胶州市畜牧兽医局在全市开展为期1个月的打击私屠滥宰违法行为集中整治行动。
此次整治行动重点打击生猪私屠滥宰、屠宰的生猪注水及注入其它物质、屠宰、贩运、加工、销售病死生猪及生猪产品、在流通环节销售和使用非定点屠宰场屠宰的生猪产品以及无动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证明的违法行为。
集中整治行动结束后，胶州市开展打击畜禽私屠滥宰行动转入常态化的监管执法。市畜牧兽医局将继续会同各镇办及市食品药品监督管理局、市综合行政执法局、市公安局等部门积极开展联合监督执法活动，对私屠滥宰行为始终保持高压态势，坚决遏制私屠滥宰、无证经营行为以及其他违法行为，确保畜产品质量安全。
