为更好的了解行业企业发展现状，帮助企业分析行业发展趋势，解决困扰企业发展的有关问题。2016年4月11日-17日，（中国）肉类加工机械专业委员会常务副会长兼秘书长吴建国、常务副秘书长盛君华、肉类加工机械专家委员会秘书李炜红等一行赴上海、浙江、山东等地考察有关企业，聆听企业的声音，深入了解企业生产、经营等情况，并结合企业实际，在当前发展形势复杂的情况下，就企业在发展中遇到的难题和制约问题给予分析，指导企业充分认识当前外部形势，鼓励企业坚定信心，树立信念，抓住机遇“练好内功”，平稳度过经济下行期，以坚实的基础不断壮大。
4月12日，在参观上海松林工贸有限公司时，公司董事长王龙钦向吴会长一行介绍了松林模式《肉食品加工企业+家庭农场》生态产业链取得的效益和成功，培养了新型农民，并带动一方农村经济收入的提高，探索了新的农业生产组织形式，为农业、农民增效开辟新渠道。随后在松林公司高级顾问、肉类加工机械专家委员会委员施伯斌与松林肉食公司庄根平副总经理的陪同下，参观了屠宰厂和无害化处理、污水处理等环保设施的运行情况，并就屠宰设备的使用维护问题，和企业在设备技术适应提质增效方面倾听了一些建议。
13日，吴会长一行应邀参加了莫迪维克包装设备（上海）有限公司举办的“2016冷鲜肉气调包装学术研讨会”。吴会长对研讨会的成功举办给予了高度评价：莫迪维克作为专业的气调包装设备及整线供应商，让用户能切实的了解和学习气调包装设备以及选择包装材料和应用气体的专业知识，给用户采购提供了很大的帮助，希望莫迪维克继续向更广泛的用户推广这些先进的技术和知识。
14日，在浙江上虞，走访了浙江干氏制冷设备有限公司。在干苗根总经理和梁荣桥副总经理的陪同下，参观了占地140亩的工厂和14000平米的新建单体厂房。干总向吴会长详细介绍了这两年根据市场大环境变化，公司及时调整方向变换思路，所取得的效果。在车间里看到了干氏产品高效大型化、先进技术一体化和用材精致、加工精密、工艺精细的提升。干总表示：“我们还要扎实练内功，根据客户需要不断融入新技术，探索未来产业发展方向加大创新科研投入”。吴会长非常欣慰，希望干氏继续稳扎稳打，加快品牌塑造步伐，努力打造成国际知名品牌。
15日，吴会长一行来到嘉兴，走访了浙江青莲食品股份有限公司，受到青莲公司副总裁陈玉和公司副总经理、肉类加工机械专家委员会委员董丙翠的热情接待。在董总的陪同下参观了即将竣工的“青莲文博园”，浙江青莲-猪文博园是以浙江地方黑猪文化及产品链为主题的集地方猪肉品美食体验中心、地方猪研究院士工作站、国家级肉品工程技术研发中心、青莲商学院于一体的综合基地，这是青莲股份在传统产品中加入文化要素，提高产品核心价值，促进传统产业转型升级的重要举措。下午，吴会长一行参观了青莲公司的屠宰和分割车间，董总详细介绍了全自动屠宰生产线结合智能化机器人，降低劳动强度、节约用工成本、替代人工操作提高加工精度和减少交叉污染、保障食品安全的益处。吴会长希望青莲公司将经验总结出来，以进一步推动国内机械企业加快提升自动化、智能化技术的应用和成套化水平。
16日，在嘉兴市，浙江瑞邦智能装备股份有限公司施明董事长等公司高层热情接待了吴会长一行。浙江瑞邦智能装备股份有限公司是肉类加工机械行业的龙头企业之一，也是今年新三板正式挂牌的上市企业。到访当日正巧遇到有外商来瑞邦考察洽谈，并一同参观了生产车间，施明董事长向吴会长介绍了瑞邦的现状、今后的发展方向和思路。去年很多企业都是负增长，瑞邦却是逆势而上，销售额比上年仍有增长，充分彰显了企业实力。吴会长对瑞邦公司的发展给予了肯定，瑞邦公司团队始终散发着一种朝气蓬勃、积极向上的精神面貌，一种逆水行舟、破浪勇进的精气神。同时，吴会长也提出了一些建设性意见，希望企业认清当前国内、国际经济形势和市场变化，稳步前行。
17日，济宁兴隆食品机械制造有限公司董事长王向宏亲自接待吴会长一行。2014年兴隆公司搬迁进驻了占地10万平米的新工厂，在车间里看到兴隆公司开发的生猪屠宰线，已经将开膛、劈半等多个流程都升级到了机器人操作。王董事长向吴会长介绍了公司这一年多来的经营生产情况，受经济、政策、市场等大环境影响，整个肉类产业都在发生变化，兴隆公司根据新的形势和动态，对公司管理、经营和结构进行了及时的优化调整。吴会长对兴隆公司务实的应对举措给予了肯定。王董事长特赋诗一首以表达协会领导对其关心和体贴的谢意 ：
古往今来食为天，维稳温饱是底线；
生活水准以何判，肉食占比是关键；
畜禽加工无序间，一刀一锅一肉案；
检验检疫形虚摆，产品市场糟差乱；
二零零八转折点，条例出台定规范；
工善其事必器利，借鉴研发习夷技；
技术装备起步晚，理应置前促发展；
承启上下引路难，机械协会功无边；
睿智协调惠多边，撑起行业一片天；
转型升级忙调研，鞠躬尽瘁为食安。
吴会长一行历时一周的走访调研，看到了经济下行给企业带来的压力和挑战，同时也理清了机遇和潜力，更看到了企业面向挑战及时应对，变压力为动力的灵活、积极面貌。吴会长表示，希望行业龙头企业继续秉承“追求精品、确保质量、做好售后、满意顾客”的管理理念，进一步强化新产品研发能力，以优异的产品品质和全方位的服务赢得用户；今后专委会将继续积极为企业牵线架桥，推动多领域的交流与合作；同时，也希望行业龙头企业继续引领行业前沿，与时俱进，发挥带头标榜作用，与专委会共同推进中国肉类机械行业技术的提升和发展，赢得国内外更广阔的应用市场。
《肉类产业资讯》编辑部
