今年3月份不但猪的屠宰量增加，而且屠宰的每只猪的平均重量也比去年同期增加了83.1KG。
但是到目前为止，今年屠杀母猪的数量比2015年上半季增加了7500只。
英国环境、食品及农村事务部的最新数据显示，3月份猪的屠宰量与它们预期的一致，总屠宰量920000头，上涨了3%。
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