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浙江长兴集中开展打击冷冻肉品专项整治行动

2016-04-21      来源:中国肉业网    
 
内容摘要:  为进一步加强对走私冷冻肉制品的市场监管,保障人民群众的食品消费安全,近期,长兴县市场监管局依据《浙江省打击冷冻肉品走
  为进一步加强对走私冷冻肉制品的市场监管,保障人民群众的食品消费安全,近期,长兴县市场监管局依据《浙江省打击冷冻肉品走私集中行动方案》要求,开展打击冷冻肉品专项整治行动。
  在专项行动中,该局执法人员采取“地毯式”清查方式,对辖区经营冻肉的经营户进行全面检查,并重点检查了农贸市场、大型餐饮等30多家单位冷库。执法人员还重点检查了库主及货主基本信息,冷库内储存冻品的产地、来源、质量证明文件,入库时间、数量、出入库记录台账、冻品标识标签、摆放规范程度等内容。
  截至目前,共出动执法人员100余人次,立案查处5起。
  下一步,该局将进一步加大排摸力度,扩大检查范围和加大检查频次,对发现的违法经营冻品问题和线索进行追踪溯源、深挖案源。同时,加强与公安协作沟通,力争在源头管控上有突破。
 
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