由于味道鲜美，澳洲牛肉进口量逐年递增，供不应求。来自深圳检验检疫局的数据表明，这一趋势正在延续。深圳盐田口岸是我国第三大进口肉类口岸，自2011年起开始进口澳洲牛肉，2015年的进口量已达5369吨，同比增长3.5倍。2016年仅第一季度，经盐田港进口的澳洲牛肉就达2478吨，已接近去年全年的一半。与此同时，品种也增至近30种，由最初经过简单加工的冻牛肩肉、牛颈肉、牛里脊等逐步扩展至牛牡蛎肉、牛大米龙、牛眼肉心、牛上脑条、牛西冷等等细分部位。
随着2015年12月20日中澳自贸协定正式实施，澳洲牛肉关税将在九年时间内，从目前的12%-25%降为零，可以预见，澳洲牛肉的进口量还将大幅增长。为确保国内消费者享用到澳大利亚优质安全的牛肉，深圳检验检疫部门采取多项措施，保障澳洲牛肉的品质安全及快速通关：一是统计分析货物品种及变化趋势，制定澳洲牛肉审单细则，并增设受理岗位，强化风险意识，加快审单流程；二是完善“先通关，后查验”模式，实施365天“无假日”驻库查验，确保冻肉由口岸到冷库的全程冷链链接；三是配合信用等级管理引导企业实现诚信经营及行业自律。
