针对目前进口冷冻肉品存在的证明不全等隐患,即日起西安市将开展冷冻肉品专项整治,禁止肉制品生产加工企业、餐饮单位采购、使用来源不明或无合格证明的冷冻肉品,打击存储、销售、采购、使用无合法进口证明、未经检验检疫的冷冻肉品的行为。
此次整治范围包括肉品批发市场、集贸市场、超市、冷库、餐饮单位、火锅店、学校食堂等,将清查全市所有冷冻仓库的具体数量、位置以及承租人、冷库负责人信息,排查储存冷冻肉品的来源证明和合格证明。
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