进口肉如今越来越多地走进市民家庭,从天津检验检疫局了解到,据统计数字显示,去年该局共完成进口肉类检验近3.8万余批次,进口肉类近90万吨,同比增长超过29%,其中猪肉占比七成。
“在进口商品总量呈下滑趋势的情况下,肉类进口量逆势增长,其中猪肉进口量所占比重最大,占总量的70%,同比增长34%。”天津检验检疫局工作人员介绍说。据分析,以猪肉为代表的肉类进口量增加,一方面由于国内牲畜标准化规模饲养程度低,饲养成本高于国外,国内产量无法满足消费需求,导致肉类进口量持续增加;另一方面是生猪生产遭遇周期性低潮,推动国内猪肉价格大幅上涨,促进肉类进口量迅速增长。 “即使进口量快速增长,消费者也不必担心食品安全问题,可以大胆放心食用。”工作人员告诉记者说。据了解,天津检验检疫局从肉类进口资质审核到现场查验,从实验室检测到产品流向,都实施了严密的监管,从而保证了流入市场的进口肉都是安全合格的。